9月26日，良品鋪?zhàn)釉诙鼗团e辦捐贈(zèng)儀式，向中國(guó)敦煌石窟保護(hù)研究基金會(huì)捐款，用于生態(tài)防護(hù)林的建設(shè)，助力莫高窟風(fēng)沙災(zāi)害防治，讓千年敦煌文化可以延續(xù)更久、傳承更久。

 

今年，是良品鋪?zhàn)蛹尤攵鼗臀幕Ｗo(hù)與傳承者之列的第二年。2019年，良品鋪?zhàn)优c中國(guó)敦煌石窟保護(hù)研究基金會(huì)合作，捐贈(zèng)了首筆公益慈善款。并作出承諾，當(dāng)年中秋節(jié)期間，每銷(xiāo)售1盒良品鋪?zhàn)悠放圃嘛灦Y盒就捐1元錢(qián)，用于敦煌石窟的保護(hù)工作。

 

今年，良品鋪?zhàn)永^續(xù)敦煌之約，由點(diǎn)及面，深挖敦煌文化精神內(nèi)涵，并通過(guò)中秋這一傳統(tǒng)節(jié)日，從產(chǎn)品、品牌、公益多維度彰顯敦煌文化的時(shí)代價(jià)值。

 

 

守敦煌之約 致敬 “莫高人”

 

9月25日，良品鋪?zhàn)油瞥鲆浴秵拘?，煥?mdash;—守護(hù)敦煌》為主題的公益視頻，引發(fā)關(guān)注。視頻講述了一代又一代“莫高人”扎根戈壁，堅(jiān)守大漠，治理風(fēng)沙、修復(fù)文物，用青春和生命守護(hù)敦煌的故事。

 

 

“拍攝守護(hù)敦煌公益視頻，講述敦煌守護(hù)人的故事，就是為了展示敦煌工作者數(shù)十年如一日的默默堅(jiān)守與無(wú)私奉獻(xiàn)，以及良品鋪?zhàn)訉?duì)保護(hù)敦煌文化的決心。”良品鋪?zhàn)涌偛脳钽y芬說(shuō)，希望通過(guò)這部視頻，能喚起大眾的保護(hù)意識(shí)，讓敦煌煥發(fā)新生。

 

敦煌文化延續(xù)近兩千年，是世界現(xiàn)存規(guī)模最大、延續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)、內(nèi)容最豐富、保存最完整的藝術(shù)寶庫(kù)，被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入“世界文化遺產(chǎn)名錄”。

 

然而，敦煌地處西北荒漠地帶，氣候干旱，風(fēng)沙頻繁。加之莫高窟與鳴沙山毗鄰，洞窟又建造在松散的砂礫巖或砂巖山體上，千百年來(lái)受風(fēng)蝕、沙塵、地震、雨水沖刷影響，稍有風(fēng)吹草動(dòng)沙子便會(huì)如下雨般落進(jìn)窟區(qū)。很多窟內(nèi)壁畫(huà)因此變色、起甲、鹽害甚至脫落。

 

上世紀(jì)四十年代，敦煌開(kāi)始治沙工作，并一直持續(xù)至今。

 

今年，良品鋪?zhàn)訌亩鼗臀幕膫鞒兄袑ふ业揭粋€(gè)容易被忽視的領(lǐng)域，即對(duì)整體敦煌風(fēng)沙環(huán)境保護(hù)的關(guān)注。

 

“我們捐贈(zèng)公益基金，用于生態(tài)防護(hù)林建設(shè)，治理莫高窟的風(fēng)沙災(zāi)害，就是為了向守護(hù)環(huán)境與文化的‘莫高人’致敬。”楊銀芬說(shuō)，良品鋪?zhàn)芋w現(xiàn)企業(yè)社會(huì)責(zé)任，除了和敦煌的文化合作，也希望用良品鋪?zhàn)舆@個(gè)平臺(tái)來(lái)拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

 

打造國(guó)潮IP 傳承傳統(tǒng)文化

作為敦煌文化的使者之一，良品鋪?zhàn)訄?jiān)持以產(chǎn)品為核心，讓月餅成為連接消費(fèi)者和傳統(tǒng)文化的橋梁。通過(guò)與敦煌兩大機(jī)構(gòu)合作，能讓更多年輕人有機(jī)會(huì)了解敦煌文化、愛(ài)上敦煌文化，這也是良品鋪?zhàn)映掷m(xù)與敦煌合作的初心。

 

2019年，良品鋪?zhàn)优c敦煌文化的首次“碰撞”，是攜手推出“良辰月”系列國(guó)潮月餅禮盒。

該系列禮盒高度還原敦煌壁畫(huà)的最初色彩，并選擇和“中秋團(tuán)圓”、“嫦娥奔月”相關(guān)的主題元素，采用飛天舞女、九色鹿、三兔共耳、明月等典型敦煌元素，通過(guò)插畫(huà)形式，讓新生代消費(fèi)者能夠感受到跨越千年而來(lái)的文化張力，既國(guó)潮又時(shí)尚，帶來(lái)非同一般的參與感和體驗(yàn)感。

 

今年，良品鋪?zhàn)釉谘赜枚鼗惋L(fēng)系列設(shè)計(jì)同時(shí)，還將敦煌文化植入更多互動(dòng)設(shè)計(jì)中，以年輕人喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式傳遞國(guó)潮味道。一款添加了聲音元素的立體禮盒，展示的是敦煌飛天仙女共舞的場(chǎng)景。而另一款燈影與立體書(shū)結(jié)合的禮盒，給消費(fèi)者提供了漠漠黃沙中與九色鹿相遇的場(chǎng)景。敦煌IP與高端零食的混搭，激發(fā)了年輕一代消費(fèi)者對(duì)中秋傳統(tǒng)文化本源的了解，也讓月餅這一節(jié)慶食品的“國(guó)潮本色”有了更多趣味。

 

 

除繼續(xù)設(shè)計(jì)敦煌IP禮盒外，良品鋪?zhàn)舆€將創(chuàng)新由外及里，深挖敦煌文化內(nèi)涵，以“鮮”字破題，領(lǐng)行業(yè)之先，提出“鮮果月餅”的概念，讓月餅更健康更美味，回歸食物本來(lái)的味道。

 

這也是敦煌文化在千年之后與美食的美好邂逅。甘肅省委黨校民族宗教教研部副教授黑曉佛認(rèn)為，敦煌文化有著崇德向善的價(jià)值取向，“可以說(shuō)，敦煌的文化精神包含著關(guān)于生活實(shí)踐的思想主張，也在向人們倡導(dǎo)一種過(guò)好當(dāng)下的生活方式”。

 

尤其值得一提的是，良品鋪?zhàn)吁r果月首創(chuàng)“四重包餡”獨(dú)家技術(shù)，以新鮮水果為餡兒，讓月餅的口感更美味，更少糖分更多健康。

 

除了用料更健康，鮮果月在制作過(guò)程中，有一個(gè)“炒”的工序。但現(xiàn)在的消費(fèi)者，要吃得健康、低糖低脂，要滿足健康的需求，良品鋪?zhàn)影?ldquo;炒”改成了“烤”，很好地解決了這個(gè)問(wèn)題。

 

開(kāi)啟社會(huì)責(zé)任“2.0”模式

當(dāng)承載著以飛天舞女為代表的敦煌文化禮盒，盛裝著良品鋪?zhàn)佑媒承闹谱鞯孽r果月餅，走進(jìn)千家萬(wàn)戶時(shí)，良品鋪?zhàn)右言谏鐣?huì)責(zé)任2.0的大道上闊步前行了。

 

中國(guó)社科院教授鐘宏武提出，企業(yè)做公益方式有多種，若捐錢(qián)捐物為“1.0模式”，那么最有效地把企業(yè)優(yōu)勢(shì)和解決當(dāng)下社會(huì)問(wèn)題的方式結(jié)合起來(lái)，則為“2.0模式”。

 

很顯然，作為“高端零食第一股”，良品鋪?zhàn)诱?ldquo;2.0模式”解答社會(huì)責(zé)任這道必答題。“2.0模式”更是良品鋪?zhàn)右獙?duì)公眾期望作出的回應(yīng)：成為一家更具人文關(guān)懷、更溫暖、更富于民族使命感的食品企業(yè)。

 

在中秋節(jié)來(lái)臨之際，良品鋪?zhàn)訉⑶甓鼗臀幕谌朐嘛炦@一傳統(tǒng)美食，開(kāi)行業(yè)之先河用創(chuàng)新工藝推出鮮果月餅，讓中華民族的文化瑰寶和追求健康的生活態(tài)度，得到更廣泛的傳播。

 

 

研發(fā)健康零食，是良品鋪?zhàn)赢?dāng)下最重要的使命。良品鋪?zhàn)訉⒆陨砑夹g(shù)優(yōu)勢(shì)和平臺(tái)聚合發(fā)力，引進(jìn)吸收更多前沿的科研成果，運(yùn)用于產(chǎn)品研發(fā)，讓中國(guó)消費(fèi)者吃到更多健康美味的食品。

 

這或許也是良品鋪?zhàn)拥?ldquo;敦煌之約”在社會(huì)責(zé)任層面的解讀。正如敦煌研究院院長(zhǎng)趙聲良所說(shuō)，“讀懂了敦煌，就讀懂了中華傳統(tǒng)文化的一半。”敦煌所承載的傳統(tǒng)，就隱藏在每個(gè)中國(guó)人的血液中，它像一把鑰匙，啟發(fā)我們追溯共同的生活方式、價(jià)值觀與審美趣味的根源，并重新認(rèn)識(shí)當(dāng)下。

 

文章來(lái)源：大京網(wǎng) 

責(zé)任編輯：王治強(qiáng) HF013